Vesihöyryn määrä ilman puristuksessa paineilman lämpötilalla määritetään: jos paineilman paine on periaatteessa sama, alenna paineilman paineen lämpötilaa vähentääksesi ilmassa olevan vesihöyryn ja ylimääräisen vesihöyryn määrää tiivistyy nesteeksi.
Pakastekuivain on kylläisen vesihöyryn paineen ja lämpötilan välisen vastaavan suhteen mukaan, käytä jäähdytyslaitetta, joka saa paineilman jäähtymään tiettyyn kastepistelämpötilaan, vettä sisältävä sade, höyryveden erottimen ja sähköisen tyhjennyslaitteen kautta purkaa vettä, jotta paineilma voi olla kuivaa.